Das Geheimnis stressfreien Kochens: 5 supereinfache, nahrhafte Tiefkühlgerichte für frischgebackene Mütter

20. Okt 2023
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Sind Sie eine frischgebackene Mutter und jonglieren damit, sich um Ihr Baby zu kümmern, Hausarbeiten zu erledigen und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, während Sie kaum Zeit finden, sich die dringend benötigte Ruhe zu gönnen? Du bist definitiv nicht allein! Auch wenn es für Mama und Baby in diesen frühen Tagen wichtig ist, gut ernährt zu sein, kann es schwierig sein! Besonders für vielbeschäftigte Mütter, die nicht mehr viel Energie oder Zeit übrig haben, nachdem sie sich um andere Aufgaben gekümmert haben. In diesem Beitrag werden fünf nahrhafte, köstliche und einfache Tiefkühlgerichte für vielbeschäftigte Mütter nach der Geburt vorgestellt, die Ihnen dabei helfen, den Stress aus Ihrem Alltag zu nehmen.

Warum sind Tiefkühlgerichte für frischgebackene Eltern eine gute Idee?

Als frischgebackene Mutter vergisst man leicht, auf sich selbst aufzupassen, wenn man sich auf die Betreuung seines Kleinen konzentriert. Denken Sie jedoch unbedingt daran, dass Ihr Körper auch nach der Geburt noch Nahrung und Pflege benötigt. Eine einfache, aber geniale Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie Ihren Körper richtig mit Energie versorgen, ist die Zubereitung von Tiefkühlmahlzeiten vor Ihrem Geburtstermin. Mit diesem kleinen Schritt stellen Sie sicher, dass Sie auch an den geschäftigsten Tagen nahrhafte Optionen zur Hand haben. Denken Sie daran, dass das Auffüllen Ihrer Nährstoffspeicher nach der Entbindung genauso wichtig ist wie während der Schwangerschaft. Also pass auf dich auf, Mama! Du hast das.

Was macht das perfekte Tiefkühlgericht aus?

Wie jede gute Mahlzeit sollte auch eine Tiefkühlmahlzeit voller Nährstoffe und köstlicher Zutaten sein. Es ist wichtig sicherzustellen, dass Ihre Ernährung mit den Vitaminen und Nährstoffen gefüllt ist, die Ihr Körper benötigt, um nach der Geburt richtig zu funktionieren. B-Vitamine, Vitamin A, D und K, Cholin und die Omega-3-Fettsäure DHA sind nur einige lebenswichtige Elemente. Eisenreiche Lebensmittel wie Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch sind eine ausgezeichnete Wahl, ebenso wie warme Gemüsesuppen, Eier, Brühe und Fisch.

Die gute Nachricht ist, dass Sie diese Zutaten problemlos in fertige Tiefkühlgerichte integrieren können. Diese Gerichte sind nicht nur gesünder als zum Mitnehmen, sondern schonen auch den Geldbeutel. Tiefkühlkost kann also eine hervorragende Möglichkeit sein, sicherzustellen, dass Ihr Körper das bekommt, was er braucht, und gleichzeitig Zeit für die Dinge hat, die Sie lieben.

Hier sind einige Zutaten, die sich gut einfrieren lassen und die perfekte Tiefkühlmahlzeit ergeben:

  • Gemüse – vorgekochtes oder ungekochtes Gemüse wie Paprika, Karotten, Spinat, Avocados, Pilze, Brokkoli, Bohnen und Karotten sind nährstoffreiche und köstliche Ergänzungen zu Ihren Tiefkühlgerichten.
  • Reis – am besten sofort nach der Zubereitung einfrieren
  • Kartoffeln – Sie können Kartoffeln und Süßkartoffeln in den unterschiedlichsten Zubereitungsarten einfrieren. Püriert, gekocht, gebacken, was auch immer!
  • Nudeln – für beste Ergebnisse frieren Sie die Nudeln leicht ungekocht ein. Dadurch kann es beim erneuten Erhitzen vollständig garen.
  • Käse und Butter – Grundnahrungsmittel für viele tolle Mahlzeiten!
  • Brot – Im Gefrierschrank gedeihen alle Brotsorten gut.
  • Gekochtes Fleisch – Huhn, Rind, Schwein und sogar Fisch lassen sich gut einfrieren.
  • Suppen und Brühen – eine tolle Beilage oder ein Mittagessen!

Sesamhuhn und Reis

Rezept 1 :

Dieses herzhafte Hühnchengericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern steckt auch voller Geschmack und Protein, damit Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgt sind. Außerdem kann es vor dem Einfrieren in einem Slow Cooker oder Instant Pot zubereitet werden, was es zu einer praktischen Option für vielbeschäftigte Eltern macht. Ganz gleich, ob Sie Windeln wechseln, mit der Flasche füttern oder rund um die Uhr stillen, dieses Gericht wird mit Sicherheit zu einem Lieblingsessen in Ihrem Haushalt. Probieren Sie es also einfach mal aus und vereinfachen Sie Ihre Essensroutine, während Sie gleichzeitig Ihre Ernährung verbessern.

Zutaten:

  • Hähnchenbrustfilets
  • Eier
  • Maisstärke
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchsalz
  • Paprika
  • Sesamöl
  • Knoblauchzehen
  • Honig
  • Süße Chilisauce
  • Brauner Zucker
  • Sojasauce
  • Reis
  • Sesamsauce
  • Gehackte Frühlingszwiebeln

Taco-Auflauf

Rezept 2 _

Wenn es darum geht, in den Tagen nach der Geburt Trost zu finden, braucht man manchmal nur ein warmes und gemütliches Gericht, das genau die richtigen Punkte trifft. Und hier kommt dieses Gericht ins Spiel. Mit seinen knusprigen Schichten und der käsigen Güte ist es keine Überraschung, dass dieses Gericht ein Muss für alle ist, die ihr Verlangen nach Wohlfühlessen stillen möchten. Und wenn man es für den Gefrierschrank vorbereitet, ist es super einfach, es zur Hand zu haben, wenn der nächtliche Heißhunger aufkommt. Gönnen Sie sich also in dieser besonderen Zeit den dringend benötigten Komfort. Du verdienst es!

Zutaten:

  • Hackfleisch
  • Tacogewürz
  • Salsa
  • Mehl Tortillas
  • Mexikanische Käsemischung

Florentiner Tomatensuppe

Rezept 3 _

Wenn Sie sich niedergeschlagen und niedergeschlagen fühlen, gibt es nichts Besseres als eine warme und herzhafte Suppe, um Ihre Stimmung zu heben. Diese besondere Suppe ist nicht nur köstlich, sondern auch voller Nährstoffe, die Ihnen helfen, sich besser zu fühlen. Die Tomaten sind reich an Vitamin A, C und K, während der Spinat eine gesunde Portion Eisen liefert. Dank der kurzen Zubereitungszeit ist es außerdem die ideale Wahl, wenn Sie etwas Schnelles und Beruhigendes brauchen. Wenn Sie sich also das nächste Mal schlecht fühlen, können Sie es sich mit einer großen Schüssel dieser köstlichen Suppe gemütlich machen und sie auf sich wirken lassen.

Zutaten:

  • Olivenöl
  • Gelbe Zwiebel
  • Selleriestangen
  • Möhren
  • Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Tomatenmark
  • Zerkleinerte Tomaten
  • Gemüsebrühe
  • Ellenbogen-Makkaroni
  • Baby Spinat
  • Romano-Käse
  • Zitrone

Gebackene Erdbeer-Haferflocken-Cups

Rezept 4 _

Wenn Sie Lust auf etwas Leichtes und Leckeres haben, werden diese gebackenen Erdbeer-Haferflocken-Becher Ihr Verlangen stillen! Sie sind einfach zuzubereiten und können im Voraus zubereitet werden, um einen einfachen Snack zum Mitnehmen oder ein leichtes Frühstück zu erhalten – was auch immer! Besser noch: Sie müssen sich nicht mit Erdbeeren zufrieden geben! Wenn Sie Lust auf andere Früchte haben, funktionieren Blaubeeren, Himbeeren oder sogar Schokoladenstückchen genauso gut!

Zutaten:

  • Altmodischer Hafer
  • Zimt
  • Salz
  • Backpulver
  • Milch
  • brauner Zucker
  • Vanilleextrakt
  • Ahornsirup
  • Frisches Obst
  • Vanille-Proteinpulver

Gefrierschrank-Burritos

Rezept 5 _

Wenn Sie auf der Suche nach einer sättigenden und gesunden Mittagsoption sind, die Ihre Energiereserven wiederherstellt, sind diese köstlichen Burritos genau das Richtige für Sie. Diese Burritos sind vollgepackt mit Ballaststoffen und Proteinen aus Hühnerfleisch sowie essentiellen Vitaminen aus dem Gemüse und sind ein Kraftpaket für die Ernährung. Und das Beste daran? Sie sind unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Ganz gleich, ob Sie sich für ein Nachmittagstraining stärken möchten oder einfach nur etwas Sättigendes brauchen, um den Arbeitstag zu überstehen, diese Burritos sind die perfekte Wahl.

Zutaten:

  • weißer Reis
  • Kalk
  • Koriander
  • Pfeffer
  • Gelbe Zwiebel
  • Olivenöl
  • Gekochte Hähnchenbrust
  • Schwarze Bohnen
  • Salz
  • Chilipulver
  • Kreuzkümmel
  • Salsa
  • Käse
  • Mehl Tortillas

Abschließende Gedanken

Anstatt Stress und Druck in Ihr Leben zu bringen, wenn Sie frischgebackene Eltern werden, können Sie tatsächlich damit beginnen, ihn abzubauen – und der Schlüssel liegt einfach darin, sicherzustellen, dass Sie vorbereitet sind. Ein paar gesunde, nahrhafte und köstliche Tiefkühlgerichte im Voraus zuzubereiten, kann Ihnen als frischgebackene Mutter einen enormen Selbstvertrauensschub geben. Während Sie sich an Ihre neue Normalität gewöhnen, können Sie im Handumdrehen und ohne Probleme Ihr Abendessen zubereiten.

Mit etwas Kreativität in der Küche und ein paar grundlegenden Tricks können Sie das Kochen im Gefrierschrank ganz einfach zum Erfolg führen! Lassen Sie sich von der Herausforderung nicht einschüchtern – Ihr zukünftiges Ich wird es Ihnen danken, dass Sie die Initiative ergreifen und sich mit gesunden Optionen für die anstrengenden Tage eindecken, an denen Kochen einfach nicht machbar ist!

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